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Roastの度合い
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焙煎（ロースト）によるポイント・特徴
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●High Roast
ハイロースト
（やや深い中煎り）
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豆のシワが伸び、香りが変化してくるポイント
コーヒーらしい香りや味が出てくるローストです
ハワイコナ・カリブ海系のやわらかめ豆など
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| おすすめのコーヒー豆≫ |
●ハワイコナ:EXファンシー●エルサルバドル
●ティモール/LCF仕様
●そよ風Blend●フローラルBlend●爽やかBlend など・・・ |
●Ciｔｙ Roast
シティロースト
（深い中煎り）
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酸味が甘み、やわらかな苦味に変化するポイント
香味のバランスがよい、ポピュラーなローストです
中米高地産・ブラジル産の豆など
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| おすすめのコーヒー豆≫ |
●香味Blend ●エチオピア/イルガチェフ
●ブラジル ●コスタリカ
●コロンビア ●ニューギニア/シグリ など・・・ |
●Full City Roast
フルシティロースト
（やや深煎り）
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酸味が消え、しっかりとしたコクに変化するポイント
香味が一番豊かに出るローストです
中米高地産・アフリカ系高地産の豆など
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| おすすめのコーヒー豆≫ |
●タンザニア ●グアテマラ
●スウィートBlend ●味わいBlend など・・・ |
>●Frencｈ Roast
フレンチロースト
（深煎り）
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黒みが強くなり、表面に脂肪分がでてくるポイント
濃厚な味わいを楽しむローストです
高地産・深煎りに耐えられる品質の豆など
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| おすすめのコーヒー豆≫ |
●LCFマンデリン ●ケニア/オークションロット
●リッチBlend ●ゴールデンBlend など・・・ |
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