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コク豊か＆インパクトタイプコーヒー豆MENU TONEGAWA COFFEE
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Fuzi Royal R-105
直火式5kg釜 |
コーヒーは生鮮食品です
香り高いコーヒーを最後まで
おいしく楽しむため
常温は避け、冷凍保存して下さい
※保存後はやや常温に戻してから
お使い下さい
| 常温 |
≫ |
豆 2週間 |
粉 2～3日 |
| 冷凍 |
≫ |
豆 2ヶ月 |
粉 1ヶ月 |
※ 配送用には保存力が高く、
ガス抜き加工が優れている
特殊なコーヒー袋を
標準仕様としております
当サイトのショッピングカートの
SSLサーバは、圧倒的な知名度で有名な
ベリサイン社SSLを採用しています
| TONEGAWA COFFEE |
www.beans-shop.com/
TEL/FAX 0475-42-3511
外房総/一宮海岸 |
 
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標準よりややじっくりと抽出してください。
安定したおいしさと、立体的な香味がお楽しめます。
季節ごとに旬の香味を堪能してください。
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| 香り |
酸味・甘み |
コク・粘性 |
後味・余韻 |
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| Mild＆French Blend |
≫コーヒー本来の味わいを演出したブレンド！
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Colombia
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Guatemala |
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Brazil |
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Tanzania
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バランスのとれた香味に、旨みのコクをプラス！
豊かな味わいがお口いっぱいに広がります。
特殊配合で、より立体的な風味を演出しました。
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| ●●●●○ |
●●●○○ |
●●●●● |
●●●●● |
やや深めのコーヒーがお好きな方におすすめ ！
後味に、ビターチョコの甘みがくせになります。
ローストのポイントCity&Full City Roast
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≫味わいBlend
 ／1pc:200g 豆\900/tax\45
 ／1pc:250g 豆\1,124/tax\56
※数量はCART内で調整できます |
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| Mild＆Sweet Blend |
≫素敵な甘み＆エレガントな風味のブレンド！
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Ethiopia |
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Colombia
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Kenya |
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Brazli |
豊かな風味とコーヒーの天然の甘みを強調しました。
チョコレートやケーキ類、焼き菓子などにもGood！
ほっと一息、午後のひと時にぴったりです！
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| ●●●●○ |
●●●○○ |
●●●●● |
●●●●○ |
香りと甘みに、やや深煎りの豆をプラスした天然のコク。
ケーキやお菓子のパートナーとしてもおすすめ！
ローストのポイントCity&Full City Roast
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≫Sweet Blend
／1pc:200g 豆\900/tax\45
／1pc:250g 豆\1,124/tax\56
※数量はCART内で調整できます |
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| Republic of Costa Rica |
 お馴染みラピラ、おすすめです！
Costa Rica |
・La PiraEstate
ラピラ農園
カツーラ/ティピカ種 |
10-11
クロップ
NEW
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タラズ地区産、完熟豆だけを手摘み収穫しています！
後味が心地よく、風味とコクが豊かなコーヒーです。
ローストのポイントCity Roast
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| ●●●●○ |
●●●●○ |
●●●●○ |
●●●●● |
LCF契約・認定・専用農園
・サンタアンタニア農園
/カツーラ
・アキアレス農園
/ブルボン
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≫Costa Rica La PiraEstate
マイルドタイプ
 ／1pc:200g 豆\924/tax\46
 ／1pc:250g 豆\1,153/tax\57
※数量はCART内で調整できます |
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| Republic of Malawi |
≫Sold out
Malawi |
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・Malawi Misuku
ミスク・マケイェ
ゲイシャ種 |
10-11
クロップ
NEW
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フローラルで、完熟の香りと味わいをを楽しめます。
酸と甘み、コクとの調和が飲みやすく好評です！
ローストのポイントFull City Roast
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| ●●●●○ |
●●●●○ |
●●●●○ |
●●●●○ |
≫ゲイシャ種
エチオピア原産の希少品種。
欧米では大変人気なコーヒー。
≫マラウイ共和国
旧称ニアサランド。
1891年英国保護領、1964年独立。
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≫LCFMalawi Misuku・M
マイルド＆コクタイプ
／1pc:200g 豆\924/tax\46
／1pc:250g 豆\1,153/tax\57
※数量はCART内で調整できます |
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| Republic of Guatemala |
≫Sold out
Guatemala |
・Carmona/Pulcal
カルモナ農園 プルカル
ティピカ/ブルボン種 |
08-09
クロップ
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お馴染みのプルカルが入荷しました！
力強いボディとコクはさすがです。おすすめ！
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| ●●●●○ |
●●●●● |
●●●●○ |
●●●●● |
<Pulcal>ブランド名
<農園主>Zelaya家
<エリア>アンティグア
<標高>1600～1800m
<品種>ティピカ種80％、
ブルボン種20％
ガテマラコーヒーの最高峰と欧米で認知されている農園。生産量は少なく1000袋程度。
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≫Guatemara Carmona/Pulcal
City Roast
／1pc:200g 豆\924/tax\46
Sold out
※数量はCART内で調整できます |
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| United Republic of Tanzania |
≫ 東アフリカ№1農園の実力です！
Tanzania |
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・Black burnAA
ブラックバーン農園
ブルボン種 |
10-11
クロップ
NEW
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柔らかな触感で、舌に甘みが残る出来のよい味わい。
良質な酸から生まれる甘コク、アフターも抜群です！
ローストのポイントFull City Roast
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| ●●●●○ |
●●●●○ |
●●●●● |
●●●●○ |
LCF契約・認定・専用農園
・Bバーン農園/ブルボン
・モンデュール農園/ブルボン
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≫Tanzania Black burnEstate
マイルド＆コクタイプ
／1pc:200g 豆\924/tax\46
／1pc:250g 豆\1,153/tax\57
※数量はCART内で調整できます |
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| Republic of Rwanda |
≫Sold out
Rwanda |
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・KARENGERA
カレンゲラ
ブルボン種 |
09-10
クロップ
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ルワンダはコーヒー紅茶を主とする農業国です。
バランスのよい味わいにアフリカ特有の甘い香り！
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| ●●●●● |
●●●●○ |
●●●●○ |
●●●●○ |
タンザニアのお隣、四国の約1.5倍の面積です。
「千の丘の国」と呼ばれる自然豊かな内陸国です。
標高：1800～2000m
サイズ：16UP
精製：ウォッシュド |
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≫Rwanda KARENGERA
City Roast
／1pc:200g 豆\900/tax\45
Sold out
※数量はCART内で調整できます |
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| Republic of Guatemala |
人気のSカタリーナ新豆になりました！
Guatemala |
・Santa Catalina
サンタ・カタリーナ農園
ブルボン種 |
10-11
クロップ
NEW
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アンティグア産、最優良農園と長期契約しました。
上質で綺麗な香りとコク、満足の一杯をお約束！
ローストのポイントCity Roast
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| ●●●●○ |
●●●●● |
●●●●○ |
●●●●● |
LCF契約・認定・専用農園
・サンタ・カタリーナ農園
・アルメニア農園/有機
・カルナモ農園・プルカル
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≫Guatemara S/CatalinaEstate
マイルド＆コクタイプ
／1pc:200g 豆\924/tax\46
／1pc:250g 豆\1,153/tax\57
※数量はCART内で調整できます |
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| Republic of Panama |
≫Sold out
Panama |
・Carmen Estate
カルメン農園
カツーラ種 |
09-10
クロップ
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ベストオブパナマ、常に上位入賞する農園さんです。
香り高く、酸とコクのバランスのとれた素晴らしい味！
| Aroma |
Acidity |
Body |
After |
| ●●●●● |
●●●●○ |
●●●●○ |
●●●●● |
地域：チリキ県ボルカン地区
パソアンチョ渓谷
標高：1700m-2000m
規格：ヨーロピアン
プレパレーション
スクリーン：17UP
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≫Panama Carmen Estate
City Roast
／1pc:200g 豆\924/tax\46
Sold out
※数量はCART内で調整できます |
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柔らかなコク＆
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